VISITA AL CASTELLO E AL PARCO DI MAREDOLCE
Appuntamento davanti all’ingresso del Castello di Maredolce dove ci accoglierà il Prof. Giuseppe Barbera, Professor Ordinario di Colture Arboree all’Università di Palermo, che ci accompagnerà nella visita e ci illustrerà particolarmente le nuove scoperte e la sistemazione del Giardino storico con la sua “isola” che sono stati studiati dallo stesso Prof. Barbera. Il Giardino di Maredolce–La Favara ha vinto il premio internazionale Carlo Scarpa in quanto conserva la memoria e le testimonianze del paesaggio delle civiltà Araba e Normanna a Palermo. Il Castello di Maredolce, detto anche Castello della Favara, era la residenza dell’emiro Giafar, costruita per i suoi “sollazzi” intorno all’anno Mille e poi riedificata, verso il 1150, da Ruggero II. Ciò che rimane dell'edificio è sufficiente a far immaginare quali splendori dovevano essere custoditi all'interno del Castello e in quale contesto naturalistico fosse stato edificato: un magnifico palazzo che si affacciava su un grande lago, con una lussureggiante isola al centro.
A lungo in stato di abbandono e degrado, è stato infine acquisito totalmente dalla Regione e restaurato, insieme al suo parco. Adesso si progetta di includerlo nell’Itinerario Arabo-Normanno dell’Unesco.